Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kami pengusaha kecil muslim meproduksi makanan halal, fresh dan higienis. Siomay-nya imut-imut dengan rasa ikan dan udang yang kuat, lezat sekali. Karena imut-imut maka sekali duduk makan bisa menyantap beberapa buah sekaligus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Homemade memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam Homemade:
- Siapkan 1 dada (dari 1 ekor ayam) fillet, giling/cincang kecil
- Siapkan 200 gr Tepung tapioka/ tepung sagu tani
- Sediakan Bawang bombay 1 buah, cincang kecil
- Siapkan Bawang putih 3 siung. Haluskan
- Gunakan Daun bawang 1 batang, cincang kecil
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan sesuai selera Tahu coklat
- Siapkan Kentang 2 buah. Kupas. Potong 4
- Ambil Bahan sambal kacang:
- Sediakan Kacang tanah 250gr. Goreng
- Sediakan 4 batang Cabe merah
- Siapkan 4 batang Cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Homemade:
- Campurkan ayam giling, tepung tapioka, telur ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang bombay, daun bawang, minyak wijen. Tambahkan kaldu ayam secukupnya. Aduk aduk hingga adonan tercampur rata. Sesuaikan jika kurang kental/kurang encer. (Kalo saya ngga ditambah apa2 lagi, sudah cukup teksturnya)
- Bulatkan adonan dengan 2 sendok makan. Kukus di dalam kukusan. Isi tahu coklat dengan adonan. Kukus. Tata kentang di dalam kukusan. Kukus. Angkat jika sudah keluar wangi dan matang (kira2 15-20 menit)
- Sambal kacang: Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri sebentar saja.
- Blender kacang goreng, cabe, bawang sampai halus. Lalu tambahkan air 1 gelas belimbing. Sambil direbus, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, saus tomat, 1 sdt cuka. Test rasa. Angkat jika sambal kacang sudah berminyak.
- Sajikan siomay bersama sambal kacang, saus sambal dan kecap manis
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Cara membuat; - bersihin ayam fillet, udang dan jamur, btw udangnya dikupas yaa dari kulitnya. Siomay Ala Rumahan, Siomay Ayam Kukus, Siomay Ayam Ala Rumahan, Siomay Ayam Freshly homemade, non msg, no pengawet dan higienis. Pernah terbayang tidak sih bikin siomay dari daun selada? Buat Siomay Ayam Sayur ini saja!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
