Sedang mencari ide resep mangut lele huhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele huhah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele huhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele huhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele huhah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele huhah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele huhah:
- Siapkan 3 ekor lele sedang belah jdi 2 beri bumbu bawang dan garam.
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan Kunyit bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 santan kara
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1 Royco ayam
- Ambil 2 buah tomat hijau potong
- Ambil 10 cabe hijau iris
- Ambil 2 buah daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Minyak
Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.
Cara membuat Mangut lele huhah:
- Blender: bawang merah.. Bawg putih.. Cabe rawit.. Cabe besar.. Kunyit.. Kemiri dikasih minyak sampai halus..
- Goreng lele yg sudah dibumbui tadi sampai setgah mateng
- Tumis bumbu yg sudah diblender.. Setelah harum masukkan air 1 liter
- Beri bumbu garam gula jawa sesuai selera dan 1 buah Royco ayam.. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan kara.. Icip rasanya.. Setelah dirasa pas.. Masukkan lele dan pelengkap lainnya tomat.. Cabe hijau dan daun bawang…
- Aduk2 Hingga tanak.. Jgn sampai pecah santannya.. Happy cooking moms
Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele huhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
