Anda sedang mencari ide resep siomay ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay ayam jamur kuah cocok dihidangkan sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan menggugah selera ini bisa anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan sangat praktis dibuat. Siomay ayam memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan siomay ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay ayam kuah memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ayam kuah:
- Ambil 250 gram daging dada ayam
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Daun bawang (karena suami ga terlalu suka, jd aku skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada putih
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Kuah nya :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, lada putih, gula, dan penyedap
Pas bikin kulit pangsit, langsung deh bikin jg siomaynya. Enak, sy lbh suka yg digoreng krn renyah kress kress. Letak perbedaannya, cara penyajian yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Siomay banyak dikenal sebagai camilan mengenyangkan dari Jawa Barat.
Cara membuat Siomay ayam kuah:
- Ayam di blender dulu yaa sampe halus
- Campurkan ayam, tepung, bawang merah dan putih (bawangnya diulek dulu sampe halus), saus tiram, telur dan daun bawang. Aduk sampe rata. Lalu masukan garam, lada dan penyedap.
- Setelah adonan siaduk, masukan adonan ke dalam kulit pangsit lalu lipas sesuai selera
- Kukus kurang lebih 30 menit. Sebelum di kukus diolesi minyak dulu biar ga saling nempel
- Setelah matang angkat deh.
- Untuk kuahnya gampang banget. Didihkan air ditambah minyak dikit. Masukan daun jeruk, garam, lada, gula dan penyedap. Tes rasa. Lalu masukan daun bawang.
- Selamat mencoba :)
Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khas bumbu kacang pedas manis yang khas. Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada banyak siomay dibeberapa daerah yang tidak terbungkus kulit. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
