Sedang mencari ide resep japanese cheese cake "jcc" riecke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake "jcc" riecke yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake "jcc" riecke, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese cheese cake "jcc" riecke enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Japanese Cheesecake is very popular outside of Japan. Japanese Cotton Cheesecake (JCC) is probably one of the most amazing cheesecakes that I have known in my life. I fell in love with it right at the first time I tried it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese cheese cake "jcc" riecke sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese cheese cake "jcc" riecke memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese cheese cake "jcc" riecke:
- Ambil bahan a
- Gunakan 250 gr cream cheese,suhu ruang
- Ambil 120 ml wheap cream,suhu ruang
- Ambil 60 gr butter
- Sediakan BAHAN B (campur dan ayak)
- Gunakan 50 gr terigu segitiga/ kunci
- Siapkan 50 gr maizena
- Sediakan bahan c
- Gunakan 3 kuning telur + 1 telur utuh
- Siapkan 2 sdt parutan kulit lemon
- Sediakan bahan d
- Siapkan 5 putih telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon
- Siapkan ganache :
- Ambil 2 sdm selai
- Sediakan 2 sdm air
Apa sudah seperti di breadtalk ? Uber easy to make (it's kind of a cross between sponge cake and New York Cheese cake). LIght, moist, fluffy & silky and a lot less calories than the traditional cheese cake. Resep Japanese Cheese Cake (JCC) menul menul.
Cara membuat Japanese cheese cake "jcc" riecke:
- Panaskan oven 160 °c. Siapkan loyang 20cm. Olesi bagian bawah dengan margarin alasi kertas roti, dibagian pinggir tidak perlu di olesi.sisihkan
- Campur jadi satu BAHAN A dalam panci,panaskan diatas api kecil sambil diaduk aduk hingga lembut dan tercampur rata.jgn terlalu lama yah. Angkat.
- Masukkan BAHAN B, aduk hingga rata dan halus tidak bergerindil. Tunggu hingga hangat!!!
- Masukkan BAHAN C, aduk rata. Pastikan campuran ini bener2 mulus dan tercampur rata. JAGA AGAR TETAP HANGAT KUKU
- Dalam wadah lain, kocok putih telur dan air jeruk lemon hingga berbusa, masukkan gula 3 tahap, kocok hingga SOFTPEAK STAGE!!!
- Ambil 1/3 adonan putih telur, campurkan ke adonan cream cheese,aduk balik hingga merata pakai spatula.
- Masukkan campuran 2/3 sisa putih telur, aduk balik dengan lembut lagi hingga tercampur rata.
- Panggang dengan sistem au bain marie160°C (me: api atas bawah, 30 menit pertama suhu 140, setelah itu 50 menit berikutnya suhu 150) (loyang yg lebih besar diisi sedikit air panas 1cm,kemudian letakkan loyang utama/loyang adonan) panggang 50-55min. Api atas bawah, Hingga matang. MASING-MASING OVEN BEDA BEDA YAH !!!
- Tips : 1. Kunci utama di kocokan putih telur (sampai soft peak aja, jangan sampai terlalu kaku dan kering) klu terlalu kaku dan kering cake nya g akan lembut,berpori besar dan tekstur nya mirip cake biasa. Terus cake nya bisa jd amblas klu udh keluar dari oven.2. Jangan sampai ada air yg merembes ke loyang utama !!!! Klu perlu alasi alufoil loyang utamanya
- Untuk ganashe: Masak air dan selai hingga panas, aduk rata. Oles ke atas cake
- Pas dimakan empuk bingitz, g bikin eneg… apalgi dikasih selai,dan buah-buahan segar, ehmmm tambah enakk!!!
- Bisa pakai taburan gula halus juga… itu hasil atas nya merekah,krn oven kepanasan kayaknya atau mungkin kelamaan manggangnya :( hikshiks… but rasanya tetep yummy
Akhirnya. tayang juga resep ini disini. Japanese cotton cheesecake (JCC) có lẽ là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất tại Việt Nam và cũng là một trong Đặc điểm chính của Cheese cake là lượng chất lỏng và chất béo trong thành phần nguyên liệu rất lớn. Nên khi nướng luôn cần nướng. Suka sekali cake ini semua orang dirumah bisa makan. Finally had time to baked this, THIS IS HEAVEN!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese cheese cake "jcc" riecke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
