Anda sedang mencari ide resep mangut lele fiber cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele fiber cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele fiber cream, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele fiber cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele fiber cream yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut lele fiber cream memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele fiber cream:
- Siapkan 500 gram lele ukuran kecil
- Gunakan 1 cuo air bersih
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan 4 sdm fiber cream
- Ambil bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah ukurab kecil
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil sejumput merica
- Ambil sejumput gula
- Siapkan 5 tetes cuka
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Berbagai varian dan resep mangut lele. Mulai dari yang rasanya pedas, bumbu kuning hingga merah.
Cara membuat Mangut lele fiber cream:
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sere, daun salam dan daun jeruk
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan bahan yg telah digeprek (laos dan sere) hingga harus
- Kemudian masukan lele (kalau sy digoreng dl), aduk2 sebentar lalu masukan air, garam, gula, merica dan cuka
- Diamkan beberapa saat hingga air mendidih, lalu masukan fiber cream (trs aduk ya hingga lele matang)
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele fiber cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
