Sedang mencari ide resep #2 mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #2 mangut lele kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #2 mangut lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #2 mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi:
- Sediakan 4 ekor lele
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah kriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencut
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Ambil 2 salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan Cabe burung bebas
- Siapkan 1 tomat sedang
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Kemangi bebas
- Siapkan Bumbu perasa
- Sediakan 1 sdt pres garam
- Ambil 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
Cara menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #2 mangut lele kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!