Anda sedang mencari ide resep siomay tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu isi siomay ayam enak lainnya! Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Tahu Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Tahu Ayam:
- Ambil 4 buah tahu putih kotak kecil
- Gunakan 200 gram dada ayam fillet
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 batang daun seledri iris
- Ambil 1 saset santan kara 65 ml (saya skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang merah cincang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya garam lada kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram (tambahan saya)
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin (tambahan saya)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah wortel parut untuk topping
- Sediakan Bahan Lainnya :
- Siapkan Kulit pangsit
Itulah siomay tahu ayam rumahan yang sederhana dan bisa diaplikasikan di rumah. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Cara menyiapkan Siomay Tahu Ayam:
- Siapkan semua bahan-bahan kemudian haluskan fillet ayam dengan menggunakan blender atau food processor lalu sisihkan
- Haluskan tahu dengan bantuan garpu kemudian campur dengan ayam giling bawang merah putih cincang dan daun bawang seledri aduk rata
- Lalu masukkan telur tepung tapioka aduk rata kemudian masukkan bumbu" garam lada kaldu bubuk secukupnya saus tiram kecap asin minyak wijen aduk
- Panaskan panci kukusan ambil kulit pangsit beri isian siomay secukupnya bentuk sesuai selera/keinginan (saya pake cetakan bolkus) lakukan sampe semua kulit dan isian habis beri toping wortel parut diatasnya
- Kukus selama 30 menit atau sampe matang angkat sajikan hangat dengan saus sambal kesukaan~
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia dalam. Biasanya siomay dijual dengan gerobak keliling di sekolah-sekolah, taman, atau tempat ramai lainnya. Meski demikian, siomay juga banyak kok yang dijual di kafe maupun restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
