Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Assalamu'alaikum Hari ini saya membuat cemilan jajanan pasar kesukaan saya. Sangat praktis dan mudah membuatnya, tanpa telur dan tanpa mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde Kacang Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-onde Kacang Hijau:
- Sediakan 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Ambil 50 gram kentang kukus, haluskan
- Siapkan 60 gram gula halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Sediakan 150 gram wijen untuk pelapis
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 125 gram kacang hijau
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 saset skm
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau 1 jam, lalu kukus selama 25 menit. Blender kacang hijau dengan semua bahan isian. Tuangkan dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga kental dan kalis. Angkat dan dinginkan. Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera.
- Campur semua bahan kulit. Masukkan susu dan air hangat, sedikit demi sedikit. Sampai dirasa adonan sudah cukup kalis. Bagi adonan menyesuaikan isian.
- Pipihkan adonan, berikan isian dan bulatkan. Celupkan ke air, lalu gulingkan di atas wijen sampai menempel merata.
- Masukkan onde-onde ke minyak dingin, nyalakan api kecil, jika mulai mendidih, tambahkan nyala api ke sedang. Goreng hingga kulit kering dan kecoklatan, angkat dan sajikan.
Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Bikin Cemilan yuk - Bagaimana Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau Yang Paling Lezat? - Orang Indonesia pasti sudah sangat mengenal makanan jenis Kue yang di dalamnya ada kacang hijau yang lembut ini, kemudian di luarnya ada biji wijen yang melekat, ya. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Onde-onde banyak sekali yang menikmatinya karena rasanya yang enak dan lezat. Onde-onde mempunyai banyak macam rasa diantaranya keju, kacang hijau, coklat, strawberry, dan rasa yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
