Sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manggut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Makan DI dapur mangut lele mbah marto kuliner legendaris yogjakarta. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manggut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manggut lele memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manggut lele:
- Sediakan 1 kg lele
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cabe keriting
- Ambil 3 cabe rawit (diuleg)
- Sediakan 7 cabe rawit untuk taburan
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1/2 kelapa parut ambil santannya
- Gunakan garam gula minyak secukpnya
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides.
Cara membuat Manggut lele:
- Bersihkan lele dan goreng sampai kering (sesuai selera)
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan serai, salam, laos daun jeruk. Tunggu sampai layu
- Setelah layu masukkan lele kemudian santan, tunggu sampai mau mendidik baru masukkan tomat dan daun kemangi. masukkan garam dan gula. manggut lele siap di hidangkan dengan nasi hangat
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manggut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
