Sup Tulang Daging Sapi

Sedang mencari ide resep sup tulang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tulang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tulang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Tulang Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg tulang daging sapi
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah kentang
  4. Sediakan 1 batang daun seledri dan bawang
  5. Sediakan 1/4 bawang bombai
  6. Gunakan Secukupnya air, garam, lada bubuk, gula
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Sediakan 2 bawang merah
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Gunakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi:
  1. Rebus daging dalam presto kurang lebih 25-30menit (karna aku pengen tulangnya agak gembyur) setelah itu angkat dan jangan dibuang air bekas rebusannya, karna itu yg akan dijadikan kuahnya
  2. Potong yg ada dagingnya, berserta wortel, kentang, daun seledri/bawang dan bombai
  3. Ulek semua bumbu halus dan oseng hingga wangi, jika sudah wangi angkat lalu masukkan kedalam panci presto yg ada air bekas presto tadi beserta wortel
  4. Jika wortel setengah empuk masukkan kentang, garam, lada dan gula. Rasakan jika sudah pas dihati masukkan tulang daging dan bawang seledri/bawang. Kemudian angkaat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tulang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!