Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan kulit lumpia
- Ambil 250 gr toge
- Siapkan 2 butir kemiri, haluskan
- Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan cabe rawit merah, haluskan
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Untuk Bengkoang :
- Sediakan 1 buah bengkoang, potong korek api
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Bahan Untuk Gula :
- Siapkan 200 gr gula merah jawa
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Bahan Bengkoang : tumis semua bahan sampai matang (sampai bengkoang layu)
- Bahan Gula : larutkan air & gula merah, tambahkan tepung tapioka, masak sampai mengental
- Untuk Isian Lumpia : tumis bawang putih dan kemiri sampai harum, masukkan cabe dan telur, orak arik sebentar, masukkan toge dan penyedap, tutup wajan, masak sampai toge agak layu. masukkan bahan bengkoan, aduk rata. matikan kompor.
- Siapkan daun pisang sebagai alas, taro kulit lumpia d atasnya, oleskan bahan gula di atas kulit lumpia, tuang tumisan toge. lipat kulit lumpia.
- Lumpia basah siap disantap
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
