Anda sedang mencari ide resep apang bakar gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apang bakar gula aren yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah kue yg biasa di buat oleh ibu saya dulu jaman saya masih kecil. Dan setelah lama merindukan kue ini, saya coba membuatnya sendiri. Kue ini manisnya pas, dan enak karena ada campuran kenarinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apang bakar gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apang bakar gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apang bakar gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apang Bakar Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apang Bakar Gula Aren:
- Ambil 200 ml air
- Ambil 250 gr gula aren/gula merah batu
- Siapkan 350 gr tepung terigu (sy: 250gr + 100gr tepung beras)
- Siapkan 65 gr santan kental instan
- Sediakan 40 gr mentega/2 sdm, dicairkan
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 1 sdt bumbu spekuk (sy: 1/2 sdt kayu manis bubuk 😁)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 50 gr kenari cincang
Makanan ini enak dinikmati selagi panas. Campur gula,mentega,telur,santan aduk hingga gula larut dan mentega cair. Resep Apang Bakar Khas Sulawesi Utara - Satu lagi jenis kue apang yang ada di Sulawesi Utara, yaitu apang bakar. Makanan yang populer di Tanah Minahasa atau Manado ini memiliki rasa yang nikmat, antara lembur dan manis..
Cara membuat Apang Bakar Gula Aren:
- Siapkan bahan. Cairkan gula aren dengan air. Campur mentega leleh, gula aren, telur, garam, santan. Aduk rata.
- Campur terigu, ragi, bumbu spekuk, kenari. Aduk rata.
- Masukkan bahan cair ke bahan kering. Campur rata. Diamkan kurleb 1 jam (tutup dengan serbet).Adonan akan mengembang.
- Olesi cetakan dengan margarin, masukkan adonan lalu panggang dengan api kecil (cetakan kue apem/kue lumpur ya). Tutup cetakan selama 5 menit. Balik kue, tutup dan diamkan lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan.
Mulai dari tepung terigu, tepung beras, daun pandan, gula merah, kenari dan masih banyak lagi. Resep Apang Bakar Khas Sulawesi Utara - Satu lagi jenis kue apang yang ada di Sulawesi Utara, yaitu apang bakar. Makanan yang populer di Tanah Minahasa atau Manado ini memiliki rasa yang nikmat, antara lembur dan manis. Kekhasan rasa yang diberikan sangat lengkap, mengingat bahan dan pelengkap yang digunakanpun juga sangat bervariasi. Mulai dari tepung terigu, tepung beras, daun pandan, gula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apang Bakar Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
