Lagi mencari ide resep roti sobek oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oven tangkring yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Dua dari oven tangkring yang banyak dicari adalah merk oven Hock dan Bima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Oven Tangkring menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Oven Tangkring:
- Gunakan 2 SDT Ragi instan
- Ambil 12 SDM tepung terigu segitiga biru
- Ambil 200 ml air hangat
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Mentega atau margarin
- Siapkan 2 SDM susu bubuk
- Gunakan 4 SDM gula pasir
- Sediakan 1 SDM minyak goreng
- Sediakan Air
- Gunakan sesuai selera Isian
Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya. Lihat juga resep Roti sobek Coklat keju super lembut enak lainnya. Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring:
- Campurkan air hangat dengan ragi dan gula 1 SDM lalu tunggu sampai ragi berbuih.
- Di wadah lain masukkan tepung terigu, 3 SDM gula pasir dan ragi yang sudah berbuih lalu aduk
- Masukkan 1 butir telur
- Tambahkan air jika belum menjadi adonan
- Uleni adonan hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin yang tidak dilelehkan (suhu ruang) sehingga gampang menguleni
- Setelah diuleni hingga kalis tunggu selama 30 menit atau jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat
- Kempiskan adonan lalu dibulatkan kecil kecil dan didalamnya diberi isian saya pakai coklat batangan kalau tidak pakai isian juga boleh
- Sebelum menaruh adonan di wadah lebih baik lapisi wadah dengan baking paper atau margarin agar tidak lengket
- Taruh adonan di dalam wadah yang akan digunakan untuk memanggang roti
- Diamkan lagi selama 10 menit setelah itu oven di oven Tangkring selama 40 menit. Dan jadi roti sobeknya. Agar lebih mengkilap bisa diberi margarin setelah matang
Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
