Sedang mencari ide resep lumpia basah homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia basah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Homemade memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Basah Homemade:
- Siapkan 200 gr Tauge
- Siapkan 2 buah Bengkuang
- Gunakan Daging Ayam (Topping)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Tepung Maizena
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah Homemade:
- Cuci bersih tauge, dan bengkuang. Lalu potong bengkuang dengan bentuk korek api.
- Panaskan air, larutkan gula merah. Rebus bengkuang ke dalam air tersebut. Sampai bengkuang layu.
- Jika sudah selesai, kecilkan api. Tiriskan bengkuang.
- Air rebusan bengkuang yang tadi tidak perlu dibuang. Kita pakai untuk membuat saus gula merah.
- Siapkan maizena, larutkan.
- Masukkan kedalam air rebusan yang tadi sambil diaduk dan sampai mengental. Jika sudah angkat dan dinginkan.
- Tumis bawang putih, jika sudah harum masukkan telur. Dan aduk hingga matang.
- Setelah itu, masukkan tauge dan bengkoang. Bumbui dan masukkan suwiran ayam,juga cabai rawit yang sudah di ulek untuk menambah rasa pedas.
- Apabila rasa nya sudah pas angkat.
- Siapkan kulit lumpia diatas piring. Oleskan saus gulaa dan tuangkan tumisan tauge dan bengkuang tadi.
- Bentuk mengikuti lipatan martabak telur.
- Dan Lumpia Basah homemade ready to serve :))
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
