Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 20 tusuk sate
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kubis
- Sediakan Secukupnya selada
- Sediakan Secukupnya timun
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 5 sdm kecap
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal kecap :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 7 cabai rawit
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Sedikit air
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
- Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
- Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
- Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
- Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
- Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
- Panggang/bakar sampai matang.
- Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
