Sedang mencari ide resep bolu karamel (bolu sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (bolu sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Ambil 200 gr Susu Kental Manis
- Gunakan 200 gr butter/margarin
- Ambil 5 butir telur
- Gunakan 150 tepung terigu
- Siapkan 150 tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 500 ml air panas
- Ambil 500 gr Gula pasir
Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Siapkan bahan.
- Panaskan gula pasir diatas wajan panas, biarkan sampai mencair (pastikan gula benar2 sudah cair). Kemudian sirang dengan air panas sambil terus diaduk.
- Dalam wadah, aduk telur bersama susu kental manis.
- Dalam wadah tadi, masukan bahan kering (terigu,tapioka, baking powder,baking soda) dan butter yang sudah dilelehkan. Masukan secara bergantian (bahan kering > butter > bahan kering > butter)
- Kemudian tambahkan caramel nya sambil terus diaduk.
- Oles loyang dg margarin kemudian beri tepung terigu. Lalu tuang adonan bolu ke loyang. Oven kira2 45mnt atau lebih dg api sedang.
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
