Anda sedang mencari ide resep onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde paranggi (klepon labu kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 200 gr labu kuning kukus
- Sediakan 2 sdm santan kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula merah, sisir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Air buat merebus
- Gunakan Balutan
- Gunakan 10 sdm kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Campur kelapa dan garam, kukus bersama pandan, sisihkan
- Sisir gula merah
- Kukus labu kuning, timbang 200 gr, haluskan
- Campur tepung, garam dan labu, aduk rata. Tambahkan santan, ulen rata
- Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan. Pipihkan 1 sdm adonan, isi dengan 1/4 sdt gula merah, tutup, bulatkan
- Rebus bulatan klepon sampai mengapung, tunggu beberapa saat sampai benar-benar matang
- Setelah benar-benar matang, angkat dan segera gulingkan ke kelapa parut. Saat diangkat agak lembek, itu pertanda benar-benar matang. Setelah agak dingin, agak mengeras dan bentuknya bulat cantik
- Sajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!