Lagi mencari inspirasi resep getuk pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan getuk pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan getuk pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Getuk Pelangi memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Getuk Pelangi:
- Ambil 750 gr singkong (sdh dikukus)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 250 gr kelapa parut (boleh lebih)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan hijau dan merah (sesuai selera)
Cara membuat Getuk Pelangi:
- Kupas singkong, cuci bersih, potong2 kemudian kukus selama 15 menit (sampai empuk)
- Haluskan singkong pada saat panas, buang seratya.Masukkan mentega, gula pasir, dan SKM. Aduk rata, campur rata menggunakan tangan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna hijau, merah dan 1 tanpa pewarna
- Tata dalam wadah kotak yg bawahnya dialasi kertas roti. Masukkan adonan warna hijau, tumpukan atasnya warna kuning, kemudian merah. Tekan2.
- Kukus sebentar (kurleb 8 menit). Angkat. Kemudian balik supaya lepas dr wadah. Potong2 kotak
- Campur parutan kelapa dengan garam, kukus 10 menit. Angkat. Sajikan getuk dengan taburan kelapa parut..yummy..❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
