Anda sedang mencari inspirasi resep brownies keju kukus ulang tahun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies keju kukus ulang tahun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies keju kukus ulang tahun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies keju kukus ulang tahun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies keju kukus ulang tahun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Keju Kukus ULANG TAHUN menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Keju Kukus ULANG TAHUN:
- Gunakan Bahan A : (mixer sampai kental berjenjak +- 20mnt)
- Gunakan 8 butir Telur
- Siapkan 200 gr Gula Pasir (yg suka manis tambah)
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil Bahan B : (ayak dan sisihkan)
- Sediakan 200 gr Terigu Protein Sedang (aku pake segitiga biru)
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt BP
- Siapkan Bahan C : lelehkan dgn cara d tim
- Sediakan 200 gr Margarin
- Ambil 75 gr WCC (White Cooking Chocolate)
- Gunakan 75 gr keju cheddar parut
- Ambil secukupnya kismis untuk ditengah tengah browniesnya
Cara membuat Brownies Keju Kukus ULANG TAHUN:
- Siapkan loyang kotak uk 22 beri mentega kemudian kertas roti dan mentega lg pada alasnya, sisihkan… Panaskan kukusan dengan api sedang sampai air mendidih dan uap banyak, dan tutupnya pasang serbet agar uap air tidak menetes ke adonan ketika d kukus….sisihkan
- Bahan A setelah d mixer selama 20mnt kemudian masukkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil d aduk balik menggunakan spatula (atau menggunakan mixer kecepatan rendah, jgn terlalu lama)…
- Kemudian masukkan Bahan C aduk balik hanya menggunakan spatula sampe rata…. Dan tuang ke 1/2 adonan ke loyang kemudian hentakkan loyang ke bawah agar tidak ada sisa udara yg menyebabkan rongga-rongga d kue ketika matang dan kukus 10 mnt dan angkat dari dandang kemudian masukkan kismis dan timpa dengan sisa adonan dan hentakkan kembali loyangnya dan kukus kembali +- 30mnt… Angkat dan tunggu dingin untuk d hias sesuai selera…. (Dalam pengukusan gunakan api sedang agar kue tidak bergelombang)
- Hhhmmmmm
- Wooowwww
- Pasang lilin yukssss
- Potong yukssss
- This's it
- Cara membuat pagar coklat Sediakan plastik mika (buat jilid) trus ukur n gunting sesuai tinggi dan panjang kue yg mau d kasih pagar… lelehkan dcc dgn cara d tim trus masukkan ke plastik segitiga (piping bag) gunting ujungnya dikit aja trus gambar pagar2an d atas mika tadi langsung menggunakan coklat leleh… Masukkan lemari mau kue kotak atau bulat sebelum keras banget segera tempelin ke pinggir kue yg sudah d kasih buttercream masukkin lemari es aja sama mika nya… Nanti sdh nempel dan keras coklatnya buka pelan2 mika nya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies keju kukus ulang tahun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
