Sedang mencari inspirasi resep mangut lele 😋😍😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele 😋😍😍 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele 😋😍😍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele 😋😍😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele 😋😍😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele 😋😍😍 memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele 😋😍😍:
- Ambil 7 ekor lele
- Ambil 2 buah terong
- Ambil Bumbu
- Siapkan 9 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Kemiri
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 5 buah Tomat
- Siapkan Daun salam n daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas panjang
- Siapkan 1 ruas jari Jahe panjang
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan ruas jari Kencur panjang ¹/2
- Sediakan peras Santan kelapa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Gula Jawa setengah tangkep
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Berbagai varian dan resep mangut lele. Mulai dari yang rasanya pedas, bumbu kuning hingga merah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas.
Cara membuat Mangut lele 😋😍😍:
- Uleg bawang putih,kemiri, kencur, kunyit
- Geprek sereh n jahe
- Iris bawang merah, lengkuas,n tomat
- Peras santan kelapa yg sdh diparut
- Cuci bersih lele
- Kasih minyak ke wajan, jk minyak sdh mendidih masukkan bumbu uleg kemudian tumis bumbu hingga harum
- Jk bumbu sdh tercium harum masukkan air secukupnya,sereh yg sdh digeprek,daun salam,daun jeruk, bawang merah, jahe, lengkuas yg sdh diiris tipis,masukkan jg gula Jawa, garam,n tomat,terong yg sdh diiris bersama lele
- Jk sdh agak setengah matang masukkan air santan, aduk sebentar agar semua bahan tercampur rata. Daaan mangut lele 🍆 sdh siap disajikan yumiiii n banyak protein nya 😋😋😋
Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan. Mangut Lele is fried catfish that cook similiar with curry with several spices and coconut milk adding with Basil leaf. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele 😋😍😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
