Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lapis tepung beras pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Natural Blue Lapis gems in Oval, Baguette, Pear and Ball shapes. Items in stock and ready for delivery. Independent certification is available on request.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis tepung beras pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Pandan menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras Pandan:
- Siapkan >>>A
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan >>>B
- Gunakan 200 ml santan kental (santan asli yg msh fresh dari pasar)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan >>>C
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Gunakan >>>D
- Gunakan 100 ml jus pandan suji
- Gunakan 2-3 tetes pewarna hijau (boleh diskip)
- Sediakan >>>E
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil >>>F
- Siapkan Minyak goreng secukup'y
Hemmm. berawal dari ga sengaja beli pandan murah di pasar jadi tertarik membuat kue yang wangi nan menggoda. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya. Punya stok tepung beras cukup banyak. Cari ide dibuat apa. sampai akhirnya jatuh lah pilihan pada kue lapis.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Pandan:
- Campur & aduk bhn A di dlm sebuah mangkok.
- Rebus bhn B sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, angkat, dinginkan (cukup sampai hangat kuku)
- Tuang santan ke dlm adonan tepung. Tambahkan bhn C. Kemudian aduk² hingga gula pasir larut.
- Adonan dibagi 2 dg cara disaring terlebih dahulu. Yg pertama ditambah bhn D. Sy tambah 3 tetes pewarna hijau krn jus pandan'y krg ijo. Aduk adonan sampe pewarna tercampur rata.
- Adonan yg kedua ditambah bhn E. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan warna hijau sebanyak 1/2 bagian cetakan. Kukus dlm dandang dg api sedang. Kukus sktr 5 menit. Tutup dandang hrs dilapisi serbet supaya uap air tdk menetes k adonan kue lapis.
- Tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali sktr 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan stlh kue lapis hangat.
- Adonan boleh dituang bergantian. Hijau - putih & putih - hijau.
- Untuk jus pandan suji, sy gunakan 5 lbr daun pandan dan 5 lembar daun suji, kemudian cuci bersih lalu di iris tipis. Blend dg air 100 ml. Saring.
- Sajikan kue lapis stlh dingin.
- Alhamdulillaah kue lapis'y lembut agak kenyal, legit & manis'y pas utk ukuran lidah kami sekeluarga.
Bahan dan caranya cukup sederhana, hanya butuh kesabaran saat kukus per lapis nya aja sih hehe. Kali ini buat yg "rasa" cokelat dan pandan. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
