Anda sedang mencari ide resep bola ubi ungu / ketimus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi ungu / ketimus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi ungu / ketimus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola ubi ungu / ketimus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Alhamdulillah sekarang udah selesai dan lagi kuliah online seperti biasa jadi agak nyantai sekarang ini. Atau nama lainnya ketimus, ubi yg ngenyangin plus gula merah yg meleleh dimulut. Lihat juga resep Bola Bola Lumer Ubi Ungu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola ubi ungu / ketimus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Ubi Ungu / Ketimus menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bola Ubi Ungu / Ketimus:
- Ambil 500 gram ubi ungu
- Sediakan 125 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 75 gram gula pasir (jika suka manis boleh ditambah)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Vanili secukupnya (opsional)
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak. Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini.
Cara menyiapkan Bola Ubi Ungu / Ketimus:
- Kupas ubi ungu kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih dan hilang getahnya.
- Potong kecil-kecil ubi ungunya, kemudian kukus hingga empuk kurang lebih 30 menit.
- Setelah empuk, haluskan ubi ungu dengan garpu dan masukkan semua bahan-bahan lainnya.
- Bentuk bulat adonan ubi ungunya, kemudian goreng hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan bola ubinya, biarkan minyaknya tiris hingga agak set.
- Untuk menyajikan taburi bola ubi dengan gula halus dan siap sajikan selagi hangat-hangat 😉
Jadi keingetan pas buka koleksi resepnya bu Giacinta Permana ada bolu kukus ubi ungu, kuy lah segera saya eksekusi. Setiap bikin bolkus tuh selalu deg-degan, n. Bola.com, Jakarta - Ubi ungu dikenal dengan nama purple sweet potato. Umbi-umbian ini berasal dari Amerika yang dikembangkan di Jepang. Terkait rasa, ubi ungu memiliki rasa yang bervariasi seperti manis, agak manis, agak pahit, dan pahit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola ubi ungu / ketimus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
