Lagi mencari ide resep red velvet clover anniversary cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet clover anniversary cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet clover anniversary cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan red velvet clover anniversary cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah red velvet clover anniversary cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Red Velvet Clover Anniversary Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Red Velvet Clover Anniversary Cake:
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 80 gram tepung terigu
- Siapkan 30 gram tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt emulsifier (SP)
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdt Pasta Red Velvet
- Gunakan 80 gram mentega, lelehkan
- Siapkan Topping: Whipped Cream instant, buah strawberry dan anggur
Cara menyiapkan Red Velvet Clover Anniversary Cake:
- Buat pola huruf C dan 2 dengan kertas HVS. Sesuaikan terlebih dahulu ukuran kertas, disini disetting ukuran kertas 20x20, kemudian dicetak dan dipotong sesuai pola.
- Siapkan 2 buah loyang ukuran 20x20cm, alasi dengan kertas roti, oles tipis margarin. Siapkan bahan lain sesuai gramasi dalam resep.
- Membuat cake: Kocok Gula pasir, Telur, dan emulsifier hingga putih kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mikser, Masukkan tepung terigu, maizena dan vanila yang telah diayak, tambahkan pasta red velvet. Aduk asal rata. Matikan mikser. Tuang mentega cair, aduk rata.
- Tuang kedalam loyang, bagi rata. Panggang Kue dengan api atas bawah pada suhu 180°C selama 20-25menit. Tunggu uap berkurang, keluarkan dari loyang, dinginkan dalam cooling rack.
- Tumpuk cake, kemudian potong sesuai pola.
- Membuat cream: kocok sesuai petunjuk kemasan. Kemudian bagi menjadi 2. 2/3 bagian tetap warna putih, 1/3 bagian beri pewarna pink, aduk rata. Lalu masukkan dalam plastik segitiga yang sudah berisi spuit.
- Letakkan satu kue dalam wadah saji, Semprotkan Whipped cream. Tumpuk dengan kue pada lapisan kedua, hias dengan cream dan strawberry.
- Nah, sisa potongan kuenya dipotong pakai lubang spuit dan bibir gelas kecil, jadi bisa di gunakan sebagai variasi disekelilingnya.
- Mumpung masih ada cahaya matahari, coba foto diluar ruangan, hasilnya seperti ini. Editing crop background dan watermark, Happy Anniversary Clover ☘️ Jayalah Indonesiaku 🇮🇩
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet clover anniversary cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
