Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon ekonomis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika ambon ekonomis:
- Sediakan Bahan Santan :
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 1,5 sdt ragi instan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm terigu
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil Bahan lainnya :
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram margarin dicairkan
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon ekonomis:
- Masak bahan santan hingga mendidih lalu dinginkan
- Campurkan seluruh bahan biang dalam wadah.. aduk rata.. lalu diamkan hingga berbuih
- Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata saja (saya pakai whisk)
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lagi. Lalu masukkan bahan santan yg sudah dingin tadi. Aduk lagi sampai rata.
- Campurkan bahan biang ke adonan telur, lalu aduk rata. Tutup dengan kain/plastik wrap diamkan 1 - 1,5 jam. Lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Siapkan panggangan (saya pakai baking pan). Oles loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan. Panggang dengan api kecil. Oven / panci jangan ditutup ya.. biarkan terbuka sampai adonan berlubang2. Kalau lubang2nya sudah banyak, baru ditutup. Masak sampai matang dengan api kecil. bagian atas kue sudah kering.
Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
