Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum atau jenang baning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum atau jenang baning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum atau jenang baning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum atau jenang baning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur sumsum atau jenang baning enak lainnya. Lihat juga resep Bubur Sum-Sum / Jenang Baning enak lainnya! Lagi gak enak badan, enaknya makan yang anget-anget n gaperlu ngunyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum atau jenang baning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning:
- Siapkan 400 grm tepung beras
- Gunakan 2500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 3 lmbr daun pandan
- Gunakan 200 grm gula jawa
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 350 ml air
Dalam Resep Bubur Sumsum Enak Lembut pada artikel terbaru, kita juga bisa menemukan variasi lainnya. Akan tetapi, dalam resep tersebut kita akan lebih mudah mempelajari cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut karena disertai beberapa tips yang sebaiknya diketahui. Beberapa manfaat penting bubur sumsum bagi ibu hamil, antara lain bisa menjadi salah satu jenis makanan penambah tekanan darah. Salah satu faktornya, karena adanya kandungan santan pada bubur sumsum.
Cara membuat Bubur sumsum atau jenang baning:
- Siapkan tepung beras. Panaskan panci dengan air santan sebanyak 2ltr. Tunggu hingga mendidih dan aduk aduk tambahkan 2 lmbr daun pandan.
- Sisa santan sebanyak 500 ml campur dengan tepung aduk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal. sisihkan
- Setelah santan mendidih kemudian masukkan adonan tepu ng dan santan yang sdh kita siapkan. Tambahkan garam Aduk hingga mengental dan rasa tepung hilang itu tandanya sdh matang. Kurang lebih 15 menit.
- Untuk kuahnya panaskan air gula jawa dan daun pandan. Masak hingga gula mencair kemudian saring. Sisihkan tunggu uap airnya hilang.
- Ambil sebagian bubur di piring kemudian tuang sedikit kuah gula merah sajikan
Santan memiliki kandungan zat besi dan bisa membantu tubuh untuk memproduksi hemoglobin agar tak terjadi anemia atau kekurangan darah pada tubuh. Tetapi resep bubur sumsum enak yang asli biasanya menggunakan beras yang di tumbuk atau digiling terlebih dahulu. Sebenarnya sih tidak ada perbedaan yang besar di citarasa yang dihasilkan, cuma yang paling penting adalah gunakan tepung beras yang kualitas bagus dan tidak bau apek supaya rasanya enak dan legit. Bubur sumsum adalah jenis bubur yang sederhana, baik dari cara pembuatan maupun bahan-bahan yang digunakan. Diberi nama sumsum karena warnanya… Bubur sumsum atau yang juga dikenal dengan jenang adalah salah satu jenis makanan yang masih menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum atau jenang baning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
