Anda sedang mencari ide resep bubur candil biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur candil biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur candil biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur candil biji salak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur candil biji salak:
- Sediakan 2 ubi
- Ambil Daun pandan
- Gunakan 200 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan kuah santan
- Sediakan 1 sachet santan cair
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Daun pandan
Bubur Candil is similar to Bubur Biji Ketapang or Bubur Biji Salak but without sweet potato added. This sweet snack was part of my childhood food. Meskipun tampak mirip, sebenarnya bubur candil dan biji salak terbilang berbeda. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Kuliner Indonesia, peneliti pangan UGM, dan penulis buku kuliner Prof. Lihat juga resep Bubur candil / biji salak ubi orange enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur candil biji salak:
- Kukus ubi sampai matang lalu haluskan dan campurkan tepung tapioka lalu bulat-bulatkan
- Didihkan air 4 gelas sampai mendidih lalu tambahkan daun pandan,gula merah(bs ditambahkan jika kutang manis),garam lalu masukkan bulatan ubi td,jika sudah mengapung tambahkan 3 sdm tepung tapioka dan aduk-aduk hingga mendidih dan angkat
- Didihkan air dan masukkan santan,daun pandan,garam lalu aduk-aduk jangan sampai pecah santannya,aduk hingga mendidih lau angkat dan sajikan siram diatas bubur candil td.
Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Bubur favorit keluarga.banyak yang bilang bubur biji salak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur candil biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
