Sedang mencari ide resep fuyunghai udang keriting dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai udang keriting dan renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makannya lahap banget, anakku pun ga kalah lahap, pokonya enak banget, digabung sama saus asam manis yg. Lihat juga resep Fuyunghai udang keriting dan renyah enak lainnya! Berikut resep dan cara membuat Lumpia Semarang yang gurih dan renyah..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai udang keriting dan renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fuyunghai udang keriting dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyunghai udang keriting dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyunghai udang keriting dan renyah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fuyunghai udang keriting dan renyah:
- Gunakan 4 buah telur (aku 3 yg besar)
- Gunakan 1/4 buah kol, iris halus
- Siapkan 1 buah wortel sedang, parut atau potong memanjang
- Siapkan 100 gr udang, bersihkan kulit kepala dan ekornyaa, cincang kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang (aku skip)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka/ sagu
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu dan lada bubuk
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 4 sdm saus tomat (aku 3 sdm aja)
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm margarin (aku skip, lupa 😂)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada
- Siapkan 1-2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan Jagung pipil kukus/ rebus (optional)
Sebenarnya isian fuyunghai tergantung selera meskipun yang populer isian udang dan daging kepiting. Masak dan balik sampai semua bagian matang merata. Bakwan Sayur Udang bakwan sayur udang renyah. Untuk menambah kelezetan resep bakwan sayur yang kita buat, kita bisa menambahkan udang segar juga lho.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai udang keriting dan renyah:
- Siapkan semua bahan adonan lalu campur menjadi satu
- Aduk rata, koreksi rasa
- Goreng fuyunghai. Ada 2 cara yaa, PERTAMA goreng semua adonan pada wajan, sesekali dibalik agar tidak gosong, angkat jika kedua sisi sudah matang. Cara ini membuat fuyunghai tebal dan besar. Cara KEDUA goreng fuyunghai per 2 sinduk sayur, jadi ukurannya lebih kecil. Masukan adonan fuyunghai pada minyak panas dan banyak, nanti fuyunghainya jadi keriting dan renyah, goreng sampai matang. Aku pakai cara kedua 💕
- Untuk saus, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai matang. Lalu tambahkan saus tomat, sambal, dan tiram. Beri air, tambahkan garam gula dan lada. Masukan jagung pipil (jika pakai). Aku ga pakai garam lg karena sudah asin dari saus tiramnyaa. Jika rasa sudah pas masukan larutan maizena, aduk sampai menjadi kental, beri taburan daun bawang
- Untuk penyajiannya, tata fuyunghai diatas piring, siram dengan saus. So yummy 😍
Karena daging kepiting cukup mahal dan juga sulit di dapatkan, yuk kita kreasikan fuyunghai menggunakan ayam dan udang. Rasanya akan tetap enak, apalagi jika udang kita cincang kasar sehingga masih ada tekstur renyah saat digigit. Selain itu tambahkan pula aneka sayur mulai dari wortel, daun bawang, kol, sampai sawi putih. Kumpulan Resep dan Cara Membuat Rempeyek, Ada Rempeyek Kacang Hijau Kecombrang Selain renyah, rasanya yang gurih juga cocok dijadikan cemilan maupun mendaping makanan lainnya. Fuyunghai adalah salah satu masakan asal Tiongkok yang cukup banyak digemari di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai udang keriting dan renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
