Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Gunakan 2 biji Bengkuang kecil
- Siapkan Kulit lumpia
- Sediakan secukupnya Tauge
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Telur ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Kupas, cuci bengkuang, dan iris memanjang. Rebus dengan air dan gula jawa secukupnya. Tunggu sampai air sisa sedikit
- Sementara menunggu bengkuang yang direbus, siapkan air yang sudah diberikan gula jawa. Lalu direbus bersama dan tambahkan tepung maizena hingga mengental (ini digunakan untuk lapisan setelah kulit lumpia)
- Bengkuang sudah siap, adonan lapisan kulit pun sudah siap. Tinggal eksekusi isi lumpianya.
- Haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan telor dan orak arik hingga matang merata.
- Masukkan tauge dan bengkuangnya. Berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- Tata kulit lumpia sesuai selera. Berikan lapisan gula jawa yang sudah dikentalkan. Berikan isi lumpianya. Lumpia basah siap disajikan.
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
