Lagi mencari ide resep biji salak ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan sungguh pas dan nikmat dilidah. Step by Step Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji salak ubi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji salak ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji salak ubi kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji salak ubi kuning:
- Siapkan 1 buah ubi kuning
- Gunakan 5 sdm tapioka
- Siapkan ☘️Kuah gula merah
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Sediakan ☘️Kuah santan
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Garam
Tutorial kolak biji salak ubi kuning sederhana dan Legit cocok bust takjilan. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan dari ubi ungu. Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji salak ubi ungu ini rasanya lebih lembut dan tak kalah lezat dari kolak ketan.
Cara menyiapkan Biji salak ubi kuning:
- Rebus 1 buah ubi kuning, setelah matang kupas kulitnya dan hancurkan dengan tangan lalu tambahkan tepung dan garam.
- Uleni dengan tangan. Bentuk bulat bulat.
- Didihkan air, cemplung biji salak, kalo sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus bahan kuah gula merah, masukkan tepung tapiokanya pas udah mendidih ya.. Jgn lupa di cairkan dengan sedikit air agar tidak menggumpal. Rebus bahan kuah santan.
- Hidangkan.
Cobain yuk resep membuat kolak ubi ungu istimewa ini. Gula pasir berwarna putih atau sedikit kuning juga boleh kurang. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
