Anda sedang mencari inspirasi resep semur telor dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telor dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telor dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telor dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masak semur telor campur tahu simpel ajib. RESEP SEMUR TAHU DIJAMIN ENAK KHAS JAWA TIMUR Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur telor dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Telor dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Telor dan Tahu:
- Sediakan 3 butir telor rebus
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Sediakan Air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah cabai merah kriting (ini bs diskip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk. Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara menyiapkan Semur Telor dan Tahu:
- Cuci bersih tahu putih. Kemudian goreng dulu sebentar. (Kalo pake tahu goreng skip step ini ya)
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis sebentar dengan sedikit minyak. Sudah harum, masukan air. Beri gula merah, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukan telor rebus dan tahu yg sudah digoreng. Masak hingga air rada menyusut. (Kalo mau pake daun² aromatik kaya salam, daun jeruk, sereh atau laos jg boleh, cm sy males ribet geprek² ini ono. Hehe).
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Menurut menu semur andalan almarhum mama saya, biasanya beliau membuat : * Semur Tahu campur Su'un/Bihun * Semur Telur * Serta Semur Daging Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Jengkol dan lain lain. Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis, selain itu juga cara membuatnya sangat mudah untuk Anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telor dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
