Lagi mencari ide resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur ayam kentang enak lainnya. Trs aku buka kulkas liat isinya ada ayam l, tahu kulit dan kentang jd lah ku masakin semur aj untuk makan siang. Bikin semur ayam kentang ini ayamnya sy goreng dl sebentar, tapi kalau mau langsung dicemplungin jg gpp.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2
- Siapkan 8 bh tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng)
- Siapkan 2 bh kentang, potong2
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (me: mix Bombay, cincang)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh Cabe merah (me: cabe giling
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 bt Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 3 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Gunakan 2 bt cengkeh
- Siapkan 1/4 bt Pala (tambahan aku)
- Gunakan 2 kelopak bunga Pekak
- Siapkan 2 cm Kayumanis
- Siapkan 1 bt Kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me: merica hitam)
- Ambil 8 sdm Kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Trs aku buka kulkas liat isinya ada ayam l, tahu kulit dan kentang jd lah ku masakin semur aj untuk makan siang Putri Rizkyawan. Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit)
- Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
