Lagi mencari inspirasi resep bebek rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor bebek mentok
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil 7 daun salam
- Sediakan 17 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe merah
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 8 buah kemiri
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Ambil 1 sachet masako
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Laos
- Ambil Jahe
Cara menyiapkan Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian. Rebus hingga daging melunak.
- Blender semua bahan rempah-rempah tadi (kecuali sereh, laos, jahe, daun salam digeprek saja). Mulai tambahkan seasoning seperti saos tiram dan kecap manis.
- Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan bebek. Tunggu sekitar 30 menit hingga meresap. Daun kemangi ditambahkan jika bebek sudah mulai matang karen mudah layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
