Sedang mencari inspirasi resep biji salak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji salak labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Assalamualaikum. jgn lupa LIKE & SUBSCRIBE CHANNEL INI YAA. . Tekstur adonan gak bisa kering kaya kalau pakai ubi yaa, tapi tetep bisa dipulung dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji salak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Labu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Salak Labu Kuning:
- Ambil Biji Salak
- Sediakan 200 gram labu kuning kukus (berat setelah dikukus)
- Sediakan 60-70 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Kuah/Bubur Gula Merah
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Seruas jahe geprek (aslinya pakai daun pandan)
- Sediakan 1 sdm tepung kanji larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Saus Santan
- Ambil 100 ml santan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan (sy skip)
Hai teman"ku semua saya mau berbagi resep lagi nih Kali ini saya mencoba buat kolak biji salak dari labu kuning/waluh Dan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning.
Cara membuat Biji Salak Labu Kuning:
- Kukus labu kuning sampai matang. Haluskan.
- Campur labu kukus yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka dan garam. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung.
- Bulat-bulatkan adonan, lalu rebus dengan api kecil sampai adonan mengapung.
- Campur air, jahe dan gula merah dalam panci lalu rebus sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam dan larutan tepung tapioka, masak sampai mengental. Setelah mengental, masukkan biji salaknya. Aduk-aduk sebentar lalu matikan api.
- Rebus santan dengan sedikit garam dan daun pandan (saya skip karena tidak ada) sampai mendidih, lalu matikan api. Untuk penyajiannya, tuang bubur biji salak dalam wadah, lalu siram dengan santan secukupnya. Bisa disajikan hangat atau dingin. Walaupun sudah dingin, biji salak tetap kenyal karena penggunaan tepung yang tidak terlalu banyak.
Lihat juga resep Biji salak labu kuning enak lainnya. Kolak biji salak/Candil Labu. labu yang sudah dikukus, tepung tapioka, tepung beras ketan, gula, vanili, daun pandan, gula merah atau sesuai selera, Garam. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning - Olahan Labu Kuning. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
