Lagi mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Telur Tahu:
- Siapkan 5 butir telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 6 potong tahu, potong segitiga
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml, saya pakai Kara segitiga)
- Siapkan 2 sdm gula merah, disisir halus
- Gunakan 2 sdm minyk goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera […] Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Cara membuat Semur Telur Tahu:
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu hingga matang. Sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan serai, tumis hingga harum.
- Masukkan telur rebus, tahu goreng, kecap, gula merah, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan sntan instan, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental. Siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng…💜
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
