Lagi mencari inspirasi resep candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur Sumsum adalah takjil yang disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan khas. Takjil pakai bubur sumsum biji salak/candil enaknya puolll bangettt. cara buat nya juga gampang banget. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut:
- Gunakan Bahan candil:
- Ambil 150 gr ubi
- Siapkan 70 gr tepung ketan
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan secukupnya air (untuk campuran candil)
- Sediakan 400 ml air (untuk saus candil)
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdm tepung ketan
- Ambil 1/2 sdm tepung beras
- Gunakan santan kental secukupnya untuk penyajian akhir
- Gunakan bahan bubur sumsum:
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 150 ml santan kental (saya pakai santan kara cair)
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan. Biji salak bubur madura jadi salah satu jajanan kuno yang gak pernah pudar. Disajikan dengan kuah santan dan berbagai komponen lembut membuat Sayangnya, sudah cukup sulit untuk menemukan pedagang biji salak bubur madura ini.
Langkah-langkah membuat Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut:
- Pertama, kita buat candilnya ya. Rebus/ kukus ubi sampai empuk, kemudian haluskan. Tambahkan tepung ketan, sejumput garam dan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan kalis. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Rebus candil di air mendidih hingga mengambang.
- Selanjutnya membuar saus candilnya, panaskan air, masukan gula merah dan pandan, rebus hingga gula mencair seluruhnya. Kemudian masukan tepung ketan dan tepung beras yg sudah dicairkan dgn sedikit air terdahulu. Aduk hingga rata. Masukan candil yg sudah direbus, masak kira2 3 menit.
- Sekarang kita buat bubur sumsumnya. Masukan semua bahan pada panci, aduk rata. Nyalakan api (api sedang-kecil) masak sambil diaduk2 hingga mengental.
- Sajikan dalam mangkok atau wadah, bubur sumsum, candil, dan kucurkan santan kental sesuai selera.
Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep yang dilansir dari. Bubur sumsum identik dengan rasa manis dan lembutnya ketika dinikmati di lidah. Banyak orang berbondong-bondong membeli bubur ini di toko kue. Salah satu kuliner yang paling terkenal adalah bubur sumsum candil ubi jalar. Selain sehat, citarasa yang ditimbulkan sangat lezat dan berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
