Lagi mencari ide resep 50. kolak biji salak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50. kolak biji salak labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50. kolak biji salak labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 50. kolak biji salak labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yg separuh saya masak bersama kolang-kaling, yg separuh masuk kulkas. Yg separuh saya masak bersama kolang-kaling, yg separuh masuk kulkas. Resep Kolak Biji Salak (Labu Kuning).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 50. kolak biji salak labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning:
- Ambil Bahan biji salak:
- Siapkan Labu kuning kupas (kira2 250 gr)
- Sediakan 15 sdm tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan Bahan kuah gula:
- Siapkan 250 gr gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 batang daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 sdm tapioka+ sedikit air (pengental)
- Gunakan Bahan kuah santan:
- Gunakan 250 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Siapkan 1 batang daun pandan
- Ambil Sejumput garam
Buat Kamu yang masih ingin membuat kolak labu kuning dengan variasi yang berbeda, mungkin Kamu bisa mencoba kolak yang satu ini. Untuk resep kolak yang ke tiga ini menggunakan beberapa bahan. Disebut kolak biji salak karena sekilas bentuk bulatan ubi tersebut mirip dengan biji salak. Kolak biji salak ini memiliki rasa manis, legit, dan gurih, sehingga sangat cocok dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning:
- Potong2 labu, kukus sampai matang, haluskan
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, bentuk bulat2 kecil
- Didihkan air, masukkan biji salak, masak sampai mengapung (sementara menunggu biji salak mengapung buat air gula)
- Kuah gula: sisir gula merah, tambahkan daun pandan dan garam, masak sampai mendidih
- Masukkan kuah gula ke dalam biji salak sambil disaring, kemudian masukkan juga bahan pengental, masak lagi sampai mendidih
- Buat kuah santan: masukkan bahan kuah santan dalam panci, masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- Penyajian: ambil biji salak dalam mangkok, siram dengan kuah santan, siap disajikan
Kolak biji salak ini bisa anda jadikan makanan penutup atau takjil buka puasa. Cara membuatnya yang mudah dengan bahan-bahannya yang praktis tidak akan membuat anda kerepotan saat membuatnya. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk membagikan resep kolak biji salak ini kepada teman-teman anda. Tapi labu kuning pun bisa diolah menjadi kolak yang enak, lho. Untuk membuat kolak labu kuning pada dasarnya sama dengan kolak yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 50. kolak biji salak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
