Lagi mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya. Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es 😁, masak yang simple az. 🤗 Lilis Nurkholis .
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
- Gunakan 2 buah tahu
- Gunakan 4 buah telur ayam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (optional)
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil 👉 bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 /2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 bagian biji pala
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Cara menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
- Rebus telur…. setelah matang lalu kupas kulitnya…potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan.
- Bumbu yang harus dihaluskan diulek….lalu di tumis dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk….kemudian tuangkan air.
- Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk….aduk rata dan cek rasanya….masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan.
- Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)….masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan.
- Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng….👌😊
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
