Sedang mencari inspirasi resep es gabus hunkwee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus hunkwee yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus hunkwee, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es gabus hunkwee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Es gabus warna warni - Es hunkwe - es roti enak lainnya. Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus hunkwee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es gabus Hunkwee menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es gabus Hunkwee:
- Siapkan 2 bungkus hunkwe @95gr
- Siapkan 280 gr gula pasir (300 gr yg suka manis)
- Siapkan Sedikit garam halus
- Siapkan 1 liter santan asli kental sedang (aku pake 2 santan kara @65ml + air)
- Ambil 2 saccet SKM (optional) (aku pake 2 sendok susu bubuk)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan / blh pasta (aku skip, karena sudah pakai tepung warna merah)
Yups, kali ini Kamu akan diajari bagaimana cara membuat es gabus coklat yang manis dan lezat. Resep Es Gabus Dari Tepung Hunkwe Sebagaimana kita ketahui tepung hunkwe adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau, yang warnanya putih dan biasanya dikemas dengan kertas yang berbentuk slinder, tepung ini akan harum ketika kita buat untuk masak, dan cocok sekali jika digunakan pada es gabus, kalau anda penasaran yuk simak ulasan kami cara membuat es gabus dari tepung hunkwe. Karena sudah jarang yang menikmatinya, maka jajanan jadul ini sudah susah didapatkan. Es gabus terbuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan.
Langkah-langkah membuat Es gabus Hunkwee:
- Siapkan bahan-bahan. Begini bahan-bahan yang saya pakai. Saya beli hunkwee, yang ada di pasar merek Kura-kura Mahkota.
- Proses satu persatu warna. Saya mulai dari warna merah. Campur gula + garam + santan.. aduk hingga larut.. blh di saring dlu biar g ada ktoran gula.. test rasa.. usahakan garamnya agak brasa biar gurih.. Masukan susu bubuk + hunkwe sedikit-sedikit sambil di aduk sampai mengental. Tuang ke dalam wadah. - Proses juga untuk warna yang lain dan tuang duatas warna merah. Biarkan hingga agak dingin, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Setelah dingin dan set di kulkas, potong-potong sesuai selera, lapisi dengan plastik. Diamkan dalam freezer kurang lebih 4-6 jam.
Tekstur es ini sangat lembut dan agak sedikit kenyal. Resep es hunkwe atau yang sering disebut es gabus atau es kue atau roti ini sudah berada sejak lama di Indonesia. Es hunkwe ini merupakan sajian es yang cukup nikmat dan istimewa karena proses pembuatannya cukup mudah. Ternyata cara membuat es hunkwe atau es kue hunkwe ini cukup mudah, bahkan jauh lebih mudah dari Es gabus ini terbuat dari tepung hunkwe yang kemudian dalam pembuatannya bisa diberi susu atau pun santan. Dinamakan es gabus karena bentuk dan teksturnya padat, namun empuk saat digigit seperti gabus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es gabus Hunkwee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
