Sedang mencari ide resep es gabus nostalgia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus nostalgia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pasta dicampurkan sebelum adonan dimasak agar rasa dan warnanya mudah. Jajanan SD banget ga sih ??? Siapa nih yang rindu jajanan SD ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus nostalgia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es gabus nostalgia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es gabus nostalgia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Gabus Nostalgia memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Gabus Nostalgia:
- Sediakan 100 gr tepung hunkwe
- Siapkan 4 sdm susu kental manis
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 65 mL santan kemasan (saya pakai kara kecil)
- Ambil 700 mL air
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan/perisa makanan
Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna pelangi. Es tersebut kemudian dihidangkan dengan coklat cair. Walaupun hanya dibungkus plastik tipis tapi selalu diburu habis oleh anak-anak setelah.
Cara membuat Es Gabus Nostalgia:
- Siapkan bahan-bahan dan juga wadah kotak ukuran sedang (bisa pakai tupperware atau loyang, atau wadah apapun yang ada di rumah)
- Larutkan susu kental dalam panci yang sudah terisi air sesuai takaran
- Masukkan gula pasir dan tepung hunkwe, masak dengan api kecil dan terus aduk hingga larut dan adonan mengental
- Pisahkan adonan menjadi 3 bagian (atau sesuaikan dengan perisa/pewarna makanan yang ingin digunakan). Campurkan adonan dengan perisa/pewarna makanan sesuai selera (Saya di sini salah beli hunkwe jadinya warna hijau, tapi ketika dicampur perisa strawberry dan pewarna coklat warnanya tetap masuk dan cantik kok)
- Masukkan adonan pertama ke dalam wadah, tunggu hingga dingin (simpan disuhu ruang sebentar saja, jangan sampai terlalu keras karena nanti dengan adonan selanjutnya malah terpisah-pisah)
- Ulangi langkah di atas hingga lapisan terakhir
- Masukkan adonan ke dalam freezer selama 1-2 jam (agar padat dan memotongnya lebih mudah)
- Potong adonan tipis-tipis (sesuai selera) dan simpan setiap bagian dalam plastik/wadah (jangan terlalu menempel satu sama lain)
- Simpan di freezer selama 1-2 hari. Es gabus nostalgia siap dinikmati!!
Salah satunya es gabus pelangi yang bisa langsung bikin kita ingat masa-masa SD, karena jajanan ini suka nongkrong di depan sekolah. Nah, di kotamu masih banyak orang yang jual es gabus gak? Kini, es gabus pelangi hingga es mambo hampir sulit ditemui. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Gabus Nostalgia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
