Sedang mencari ide resep perkedel kentang krisis moneter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang krisis moneter yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang krisis moneter, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang krisis moneter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang krisis moneter yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Krisis Moneter memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Krisis Moneter:
- Siapkan 1 kg Kentang
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 4 bj Bawang Merah
- Ambil 1,5 sdt Pala Bubuk
- Siapkan Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako Sapi
- Sediakan 2 bj Telur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Krisis Moneter:
- Kentang.. kupas kulitnya, cuci bersih lalu potong2 (untuk kentang ukuran kecil potong 2 bagian saja, ukuran sedang potong jadi 4 bagian.. ukuran jumbo bisa potong sampe 6 bagian) Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng yg banyak untuk menggoreng kentang. Panaskan minyak. Jika sdh panass.. goreng kentang smua sampe matang dengan api kecil saja.. agar kentang tdk kering luarnya tp empuk matang dalam nya.
- Setelah smua kentang di goreng, lalu goreng sejenak juga bawang putih dan bawang merah.. sampe agak layu bawang nya terlihat.
- Lalu ulek halus kentang dan bawang tadi yg sdh di goreng matang.
- Ambil sebuah mangkok kecil, pecahkan telur 1 bj, kocok pakai garpu. Kemudian turunkan telue kocok ini sekitar 3/4 bagian ke kentang yg sdh di haluskan.. JADI sisakan 1/4 bagian telur nya..
- Lalu aduk rata kentang halus tadi dan telur kocok kemudian tambahkan pala bubuk, garam gula pasir merica totole/masako sapi.. aduk rata smua. Lalu mulai bentuk perkedel kentang sesuai selera.. mau bentuk bulat ato oval, terserahhh..
- Nah.. telur kan masih ada 1 biji yaa.. pecahkan ke mangkok telur tadi.. kocok pakai garpu.
- Panaskan ulang minyak goreng sisa goreng kentang di awal tadi.. JIKA minyak goreng nya sdh agak berkurang, bisa di tambah.. Jika minyak sdh panas, ambil 1 kentang yg sdh di bentuk lalu balur ke telur kocok tadi lalu goreng sampe matang.. pakai api besar tdk apa2.. krn dasar nya ini kentang sdh masak kan hanya mau di matang kan telur yg membalur nya.. jd tdk masalah jika pakai api besar.. jangan terlalu sering membalik2 saat di goreng agar tdk hancur.. cukup 1x balik saja lalu angkat. SELESAI !!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang krisis moneter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
