Anda sedang mencari ide resep lumpur surga (kue lumpur kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga (kue lumpur kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga (kue lumpur kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga (kue lumpur kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga (kue lumpur kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga (Kue Lumpur Kentang) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga (Kue Lumpur Kentang):
- Gunakan 500 gr Kentang (kukus)
- Sediakan 225 gr Tepung Terigu
- Gunakan 800 ml Santan
- Ambil 50 gr Susu Bubuk
- Gunakan 4 butir Telur
- Gunakan 300 gr Gula Pasir
- Gunakan 150 gr Margarine (pake Palmia Royal biar makin wangi)
- Ambil 5 gr Vanili
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kismis (untuk topping)
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga (Kue Lumpur Kentang):
- Kentang yang sudah dikukus dihaluskan dengan margarine.
- Gula pasir, telur, garam, vanili, dan tepung terigu di aduk sampai tercampur merata.
- Setelah merata, masukan kentang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata. Kemudian tambahkan susu bubuk dan santan, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
- Siapkan cetakan, oleskan dengan margarine sedikit agar tidak lengket. Panaskan dulu cetakannya sebentar, lalu masukan adonan. Apinya kecil aja yaa agar matang merata. Saat masih setengah matang, tambahkan kismis diatasnya sebagai topping. Lalu tunggu lagi hingga matang. Ulangi sampai adonan habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga (kue lumpur kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
