Sedang mencari ide resep lumpur kentang endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang endul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang endul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang endul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur kentang endul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpur Kentang Endul memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Kentang Endul:
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang, potong2, rebus sampai lunak
- Sediakan 3 atau 4 butir telor uk. sedang
- Sediakan 100 gr mentega
- Siapkan 100 ml santan instan
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm susu bubuk fullcream (optional)
- Ambil 50 ml SKM (jika sudah pakai susu bubuk, ini bisadiskip ya mom..)
- Siapkan 1/4 sdm essens vanilla atau pasta vanilla
- Siapkan 3 atau 4 sdm terigu apa saja
Cara membuat Lumpur Kentang Endul:
- Kentang rebus hancurkan dengan mentega menggunakan garpu (saya lebih suka tekstur yang masih bergerindil, moms)
- Setelah mentega dan kentang tercampur, masukkan telur, gula, susu bubuk (atau skm), terigu, aduk memakai whisk sampe rata. Jangan lupa santan dan pasta vanillanya ya…
- Begini bentuknya jika sudah tercampur semua…. masih ada cacahan kentangnya disana ya moms
- Olesi panggangan lumpur kentang pakai mentega, masak sampai matang dengan api super kecil supaya mateng luar dalam.
- Pemberian topping disaat adonan bagian atas masih basah ya mom, supaya nempel. setelah itu tutup sebentar dan angkat. siap disajikan hangat2 bersama teh yang juga hangat 😁👌 selamat mencoba dan semoga cocok
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Kentang Endul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
