Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir:
- Gunakan 500 gr dada ayam rebus (me: 1,5 pasang dada ayam)
- Sediakan 1-2 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu digoreng+dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
Cara membuat Ayam Suwir:
- Rebus dan suwir dada ayam. Goreng bumbu yang digoreng+dihaluskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan ayam rebus yang sudah disuwir. Tambahkan air kurleb 1 gelas. Masak sampai air susut. Masukkan garam, merica, gula dan penyedap jamur. Aduk rata
- Hasilnya sebanyak yang di foto berikut
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
