Anda sedang mencari ide resep es gabus jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es gabus jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Yup, jajanan yang satu ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah. Teksturnya sangat lembut dan halus, ketika digigit juga agak sedikit kenyal. Lihat juga resep Es gabus, Es gabus jadul enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es gabus jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es gabus jadul menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es gabus jadul:
- Sediakan 100 gram tepung hunkwe
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Ambil 550 ml Air
- Gunakan 10 sendok Gula
- Siapkan 2 sachet SKM
- Siapkan Sejumput garam
Es Gabus Sederhana Namun bila rindu dengan beberapa es jadul, mungkin butuh sedikit usaha untuk menemukannya. Meirina Fitriani, atau yang akrab disapa Ririn ini mendirikan merek usaha Omah Gabus, di kawasan Baciro. Ririn merupakan karyawan swasta yang bekerja waktu penuh, sekaligus ibu satu anak. Es gabus dengan varian rasa beragam ini dibungkus menggunakan plastik tipis dan disimpan dalam kotak pendingin.
Cara menyiapkan Es gabus jadul:
- Campurkan semua bahan lalu aduk2 agar tidak menggumpal.
- Masak di api kecil sampai mengental dengan terus diaduk2. (Aduk dengan cepat).
- Tata di loyang. Masukan kulkas tunggu sampai mengeras.
- Jika sudah memgeras, potong2 dan bungkus dengan plastik. Masukan ke freezer. 👌
Seiring berjalannya waktu, es gabus ini mulai sulit ditemukan. Es dengan bahan dasar tepung hunkwee ini dikenal dengan nama es gabus. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang menyegarkan membuat es gabus disukai oleh berbagai kalangan khususnya anak-anak. Es gabus disukai banyak anak-anak karena memiliki rasa dan tekstur yang unik. Apalagi warna es ini juga berwarna-warni seperti pelangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es gabus jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
