Anda sedang mencari ide resep soto lamongan (;alaq) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan (;alaq) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan (;alaq), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan (;alaq) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan (;alaq) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan (;alaQ) memakai 30 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan (;alaQ):
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1/4 bh kubis (iris memanjang)
- Siapkan 2 bks bihun jagung
- Siapkan 1/4 kg tauge
- Sediakan Sck loncang seledri
- Ambil 5 ltr air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdt jinten
- Siapkan 2 sdt cengkih
- Ambil 2 sdt kayu manis
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 btr pala
- Gunakan 1/2 ons bawang putih
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sck gula, garam, MSG
- Ambil Bumbu segar:
- Gunakan 7 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 kepal lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 8 ltr air
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Brambang goreng
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Koya
- Siapkan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Lamongan (;alaQ):
-
- Rebus daging ayam, haluskan bumbu. - 2. Panaskan air. Tumis bumbu halus bersama bumbu segar, tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum. - 3. Koya: haluskan krupuk udang dengan bawang putih goreng ditambah sedikit garam. - 4. Rebus kecambah, bihun, iris tipis seledri. - 5. Sajikan bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan (;alaQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!