Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam wortel sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam wortel sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam wortel sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam wortel sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam wortel sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam wortel sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam wortel sederhana:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada, fillet
- Ambil 2 buah wortel, parut dengan parutan keju
- Gunakan 1 daun bawang, rajang halus
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/ kanji
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm peres garam/ sesuai selera
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Tusuk sate
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan bahan celup
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam wortel sederhana:
- Cincang kasar filet ayam dan haluskan dengan blender atau chopper
- Campurkan semua bahan, uleni seperlunya asal bercampur dan bisa dibentuk. Siapkan tusuk sate, olesi tangan dengan minyak goreng. Letakkan pada tusuk dan Bentuk pipih. Usahakan ujung tertutup adonan. Lakukan sampai adonan habis
- Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak dan rebus sempol. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan celup. Celup sempol dan goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal. Jika tidak ingin menggoreng semua, bisa disimpan di frezer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam wortel sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
