Sedang mencari ide resep ceker mercon pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker mercon pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker mercon pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Mercon Pedas Manis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Mercon Pedas Manis:
- Ambil 300 gr ceker (bersihkan)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 🍎Bumbu rebusan ceker :
- Ambil 1 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 5 butir merica
- Siapkan 1 bh cengkeh
- Ambil Secukupnya buah pala (sesuaikan dengan besar cengkeh)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 🍎Bumbu mercon:
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 30 gr gula merah
- Sediakan 1/2 bh tomat merah (iris
- Ambil 1/2 tangkai bawang daun (iris)
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat Ceker Mercon Pedas Manis:
- Rebus ceker dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kalau saya…lebih suka ceker yg benar2 empuk…yg kalo di emut tuh…daging ny rontok sendiri 😂
- Tumis bumbu mercon kecuali tomat..gula merah & daun bawang. Tumis sampai harum
- Tambahkan tomat & gula merah..aduk2 sampai tercampur rata
- Masukkan ceker beserta sedikit air kaldu nya. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut & mengental
- Tambahkan irisan bawang daun. Masak sebentar lalu matikan api
- Siap dinikmati sambil nonton drakor 😂😂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker mercon pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
