Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 7 buah kentang (4 buah ukuran sedang, 3 buah ukuran besar)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel. Perkedel kentang adalah salah satu jenis gorengan yang berfungsi sebagai lauk dan sangat populer di masyarakat. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kupas dan cuci kentang sampai bersih. Setelah kentang sudah dicuci bersih, potong-potong menjadi bentuk dadu
- Panaskan minyak, lalu goreng kentang yang sudah di potong dadu dengan menggunakan api sedang
- Haluskan bawang putih dan bawang merah (bisa di ulek atau bisa juga di blender)
- Iris daun bawang dengan ukuran kecil-kecil seperti ini
- Angkat kentang yang sudah matang lalu tiriskan sebentar. Setelah itu, kentang bisa ditumbuk sampai teksturnya lembut
- Setelah kentang sudah ditumbuk, masukkan daun bawang yang sudah di iris, masukkan bawang putih + bawang merah yang sudah di haluskan dan tambahkan garam + lada secukupnya, aduk sampai rata
- Setelah semuanya sudah teraduk rata dapat dibentuk menjadi bulat lalu bisa ditekan sedikit agar permukaannya menjadi sama rata, lakukan sampai olahan kentangnya habis
- Jika semuanya sudah dibentuk bulat, kocok lepas telur dan celupkan adonan kentangnya kedalam kocokan telur lalu di goreng dengan menggunakan api sedang sampai warnanya keemasan
- Perkedel kentang siap dihidangkan🍴😋
Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat. Kalau kebetulan kita lagi makan di rumah makan Padang, pasti kita melihat jenis lauk ini di display warung makan tersebut. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
