Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
- Gunakan 250 gr kentang potong dan direbus, kupas
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 100-110 gr gula pasir
- Siapkan 180-200 gr terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 60 gr mentega, dicairkan
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:
- Blender terlebih dahulu telur, kentang dan 100 ml santan hingga halus. Masukkan bahan2 lain selain mentega dna blender lagi hingga halus.
- Terakhir masukkan mentega cair blender sebentar. Cek kekentalan adonan. Adonan haris lebih berat dari kental manis tp tdk lebih berat dr adonan cake. Bisa ditambah sedikit terigu/santan di tahap ini. Dan blender kembali hingga rata
- Panaskan loyang. Setelah panas kecilkan api dan oles loyang dengan margarin. Teteskan sedikit adonan ke loyang..jika berbunyi "cess" berarti adonan boleh dituangkan. Tuang 3/4 tingginya. Setelah pinggiran kue mulai memadat taburi dgn kismis. Panggang kembali hingga matang. Angkat dan sajikan
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
