Anda sedang mencari ide resep kerang hijau asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Panta Ayah Logending Di Warung Sifoid Bu Lis. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang hijau asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang hijau asam manis pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang hijau asam manis pedas:
- Sediakan 1 kg kerang hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 1 saset Saos sambel
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Siapkan Jahe
- Ambil Sereh
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula (aku pakai Gula merah)
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan sesuai selera Setiap bahan bisa ditambah
Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga. Kerang asam manis ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga memiliki banyak nutrisi, protein tinggi dan juga. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi, kepiting, ayam, ayam fillet, daging.
Cara membuat Kerang hijau asam manis pedas:
- Cuci bersih kerang, lalu rebus dan beri jahe sama sereh untuk mengurangi bau amis, setelah kerang terbuka angkat dan tiriskan
- Iris iris bawang merah bawang putih tomat dan ulek cabe, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu
- Setelah harum masukkan kerang aduk2 dan tambahkan bumbu lain seperti gula garam merica kaldu
- Bolak balik laku Cek rasa bila dirasa sudah cukup matikan api dan kerang hijau siap untuk di santapp dengan nasi hangat 🤤
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Termasuk resep tumis berikut ini dengan bumbu asam manis. Tumis kerang asam pedas siap sajikan bersama. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
